Les bornes des vignobles Mumm et Perrier-Jouët amorcent leur seconde vie au 21e siècle. Désormais en béton, ils sont équipés d’une puce NFC. Ainsi, en lisant ces bornes via un smartphone, les amateurs de champagne peuvent accéder instantanément aux informations sur leurs cuvées préférées. Selon le communiqué, chaque borne est reliée via une URL qui référence une fiche détaillant la parcelle : son nom, le cru auquel elle appartient, son cépage, la Maison et la cuvée qui lui est associée. Ludiques et pédagogiques, ces bornes complètent une visite des caves et permettent de découvrir, en toute saison, la pratique de la viticulture dans les plus beaux terroirs champenois : Cramant, Avize, Ay, Mailly, Dizy et Mareuil-sur-Ay.
Ces bornes connectées affichent également leur volonté de nouer des partenariats avec des entreprises locales. En effet, ces bornes ont été développées par Daven Design, une entreprise familiale basée dans les Ardennes. Spécialisée dans le béton « tattoo and connect », elle a piloté l’installation de la technologie NFC et coordonné l’étanchéité de 35 bornes dans les vignobles de Mumm et Perrier-Jouët, dont 23 sont déjà connectées.